螃蟹英文cancer_螃蟹英语成都天气
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2.成都美食指南
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4.中国的螃蟹有几种吃法?
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成都游玩美食攻略2019
成都是一座充满了浪漫和传统元素的城市,也是巴蜀文化最佳的继承者,被誉为天府之国不是没有根据和道理的,成都人对于生活非常考究,只有物质条件丰富了才能知礼娱乐,孕育出丰富的文化生活,成都地理位置极佳,四季分明,非常适合旅行。
行前准备1,身份证、护照(出国用)、驾照(自驾必带),一个房间如果住两个人是需要两个人的身份证的,同时乘坐高铁、飞机,去景点等都需要身份证,出行一定要随身携带。
2,手机、充电器(重要),充电宝(重要),少量现金和银行卡,手机没电堪比世界末日,所以充电宝带上吧。
3,根据当地气候带足衣服、鞋子、墨镜(用)、头巾,最好是运动鞋,走路登山舒适。
4,毛巾、牙膏、牙刷、剃须刀、面巾纸、湿巾纸、护肤品、化妆品、梳子、防晒霜、小瓶洗衣液等生活物品。部分可以在当地购买。
5,带一些个人常用医药物品(创可贴、风精油),防止意外受伤。
6,旅行意外险还是有必要买一份的,几天一次性的,网上大把,也不贵。
浣花溪公园“两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船”,杜甫千古传诵的《绝句》想必大家都不陌生,诗中写的正是浣花溪这个地方,于是追随着伟大诗人杜甫的脚步,来到了浣花溪公园。来的时候正好下起了大雨,在亭子下躲雨看雨水在湖面泛起的阵阵涟漪,为这酷暑带来了阵阵的凉意,没带雨伞的我感受不到落魄,倒觉得有几分诗意。
拿着单反在浣溪沙公园内瞎逛,没有宽窄巷子那样的喧嚣,这里更多的是悠闲与自在,随处可见的诗句给这个公园增添了很多的诗意,配上这郁郁葱葱的林木,一种脱离现代的古典气息油然而生,而这时,一个丁香姑娘闯入了画面,举起单反定格下了这一瞬间,之后竟然也出现在其他的场景里边,感谢这位姑娘,让整个画面变得更为灵性起来。
“生当做人杰,死亦为鬼雄”、“念天地之悠悠,独怆然而涕下”、
“安得广厦千万间,大庇天下寒士俱欢颜”,与一般的公园不同,这里最大的亮点就是诗意,于是乎一个碑文一个碑文地欣赏,看到熟悉的诗句竟有些手舞足蹈起来,一直觉得念诗是一件很酷的事情,特别是看了《中国诗词大会》这样的节目,那种温文儒雅,那种文学素养,从骨子里深深的敬佩之情。
小溪、竹林、楼阁、小桥、卵石,就是浣花溪公园最真实的写照,而这里,更多的也能感受到成都人民那种慢节奏的生活,或家庭、或个人、或三五成群,聊天、散步、闲逛,成都最舒适的一面,在这里体现得淋漓尽致。浣花溪公园也是成都市迄今为止面积最大、投资最多的开放性城市森林公园,据说还被评为成都市唯一的五星级公园,确实是一个非常雅致的地方。
崇德里小小隐于野,大大隐于市,与喧嚣繁华太古里一街之隔的,是老院落中安静的崇德里。不起眼的小巷子,也藏有一些波澜不惊的惊喜,墙上一句“一个城市的回家路”引起了我的注意,简单而有力量,曾经的成都老街,如今悠闲的慢生活,不大的地方,仍然能收获不小的感动,这就是崇德里朴实的力量吧。
“崇德里北起中东大街,南接红石柱横街,原来是无名小巷”,这里是锦江边的一条小巷子。1925年,一个叫王崇德的商人修建了这里,“里”是“里弄”的意思,有几分江南的意味。经过岁月的打磨,这儿已经成为了“废墟”,在现代高楼大厦里显得格格不入,然而,一个设计师让这里重获了新生,化废墟而美,基本没有大改,而是在原有的基础上加以构建,保留了历史建筑原汁原味的美。
“宁可食无肉,不可居无竹”,竹子在成都非常常见,也代表古人高洁的生活情操,竹下生活,更多的是高雅,是超然,而玻璃映衬下的蓝天白云,也十足的简单纯粹,这里更多的是简单的线条,用心发现,你会收获一个个平凡简约的美。
崇德里旁边还有一个红色展厅,里边是一些人物艺术画,空间布局也十分巧妙,让人看不出这儿是干嘛的,但神秘艺术的气息却能够深刻地感受到。
展厅旁边貌似是一家餐饮店,红色柱子和圆拱形的设计别具一格,直觉告诉我这应该又是成都一网红产物,溜达的时候不少美女已经在此凹凸造型了,确实给人一种别致眼前一亮的感觉。
西村大院在网上看到了下边第一张图就决定要来了,同时他也有个好听的名字:西村大院,高楼林立的成都,还有这么一大片视野开阔的地方觉得非常的神奇,更神奇的是建成之初这里被周边居民认为是一个烂尾楼,但如今,已经成为成都新地标之一,周末和节假日来打卡的人数不胜数。
没有大门,反之用了几条交错的楼梯搭建起“大门”的模样,墨灰色的长圆柱,交叉的艺术,第一眼就是与众不同,隔着铁丝网能够看到宽广的球场,《前任三》也有在这儿取景,让人不禁想起了大学的时光,夜晚和三五好友于操场席地而坐,买点零食和啤酒,一聊就是一个晚上,回不去的大学生活,也只能通过这种熟悉的场景来重温。
工作日的午后,这里格外的宁静,球场上没有人,跑道上偶尔见到一两个散步的人儿,顺着水泥的楼梯登上楼顶,可以俯视整个西村大院的全貌,确实有点四合院的感觉,步行道也是“凌空”的,间有天井、水渠,一步一景,四周也被竹林环绕,西村大院离春熙路还是比较远的,也正因为远离繁华与喧闹,才有这一份独有的宁静和自由。
西村大院背后的设计师也不简单,由国际级建筑大师刘家琨担当建筑规划设计,和千篇一律的文创园也有很大的差异化,仅40亩中庭简约大气,融入了很多成都特有的文化,华丽的事物可能能让你眼前一亮,但如此低调沉稳精于细节的打造却能让人回味无穷。四周的楼层里也驻进了很多特色的店,为这儿增色了不少。而大院上空正好位于航线上,时不时能够看到翱翔于天空的飞机,这时也让人不禁地幻想,飞机上的上帝视角,或者更能震撼人心吧。
人民公园再过一个多月,也就是10月底,就可以在人民公园看到成片盛开的菊花盛开了,这组是去年来的时候拍的,一直没空修图,如今看着去年的照片,记忆也跟随着回到去年的11月份,那时的人民公园非常热闹,那时的菊花盛开得如此的灿烂,像一个个妙龄少女,展示着自己优美的身姿。
如果想来感受成都人民的日常生活,必须得来人民公园,虽然很多人一听到公园就觉得很没意思,但成都人民公园非常具备浓厚的生活气息,更令我惊讶的是,竟然有如此多的年轻人来这儿喝茶,成都盖碗茶是成都文化的标志,人民公园有几家茶社,基本全都坐满了人,年轻人占据了一半以上,那场面真的是非常壮观。
说成都人民会享受生活一点都不假,据说飞机上都能听到麻将声,而在人民公园,岸上是喝茶,岸边是散步,水中还能泛舟,各种颜色的猪槽船配上秋天红灿灿的树叶,美得令人陶醉,这或许就是成都人民的巴适生活吧。
这里的茶馆也没见到电热水壶,基本是铜质的老茶壶,古朴的竹椅、矮桌,保留了最原始的成都休闲式生活,也有一部分人享受半个小时掏耳朵的乐趣,公园内还有相亲角,听朋友说他有次一不小心误入相亲角,被一群大妈围着各种盘问,热闹喧哗、满满的生活气息,藏于人民公园的各个角落,也是了解这座城市的一扇窗口。
成都美食成都美食名扬天气,在成都,大街小巷都可以见到美食店的身影,然后成都人对美食又特别的挑,只要稍微味道不好,下次立马不会再来,因此在本地人的推荐下,也试了这几家美食店,味道确实也非常不错,在此和大家作个分享。
一、集渔·泰式海鲜火锅(太古里店)
太古里最火的店应该就是这家了吧,排队2小时起步,排到你怀疑人生,好在店就在太古里,于是拿了个号去商场溜达,大概2小时候回来稍微等一下就可以了,等候区有饮料小吃和大风扇相当人性化。店家有三层竟然还全部爆满,环境也非常好,东南亚装饰风情,高端典雅,光线柔和,大量绿色的色调看起来非常地清新养眼。
四个人点了个套餐,是海鲜和蔬菜的拼盘,
推荐招牌冬阴功火锅汤底,配以新鲜的椰子汁,味道浓郁醇厚,清香温和,忍不住喝了一大碗,感觉这两个小时的等待值了。鲜活的鲜虾服务员不仅会帮你涮,还会帮你剥,去虾线,服务非常周到,螃蟹也一样,在我们纳闷怎么处理的时候服务员已经微笑地搞定了。
后来意犹未尽又点了几个大鲍鱼,真的有手掌那么大,挤下柠檬汁竟然还会动,然后就拿去处理了,难以置信在内陆的成都能吃到如此新鲜的大鲍鱼,味道连我这个沿海城市都竖起了拇指。咖喱虾也是必点菜式,来自泰国的咖喱非常开胃,也让虾更为的入味。大份的椰冻料非常足,各种配料,感觉回到了热带一般。
服务方面简直是无可挑剔,全程基本不用我们动手,全都帮你烫好煮好,捞起来放在碟子上,就差亲手喂你了,哦对,服务员小哥哥还挺帅的,看起来干净清秀,是女的肯定会犯花痴。
此外兔子布丁、话梅果冻、曲奇饼、酸奶等都是免费无限量续的,点了套餐还会赠送各种小吃,四个大男人最后全都吃撑了,人均200左右,但能吃到如此多丰盛味道又好的海鲜真的是值了。
二、成都吃客(致民路店)
如果想要吃成都本地特色菜,那么这家应该不容错过了。上了某点评网的年度必吃榜,来的时候果然要排队,拿个号在公共区域等,还好来的比较早,约半个小时就轮到我们了。店家在二楼,空间非常之大,金**调为主,气氛非常的温馨,墙上也贴了一些九眼桥等本地元素的,对于一个外地游客来说,非常的应景。
点餐微信扫过码就可以点了,非常方便,菜品与价格一目了然,分类清晰。点了几个经典菜,虽然人很多,但上菜的速度还不错。纸上_鲜鲍,面和鲍鱼用一团纸包起来,鲍鱼饱满大颗且入味,非常抢手的一道菜,一打开就被我们抢着吃完了。绝情蛙,有点辣,但卖相还是非常有新意,蛙肉都剁碎,吃起来一粒粒蛮香脆的。
特色烤鱼片,招牌菜之一,价格小贵,不过鱼肉是没有刺的,别看红彤彤的辣椒很多,其实辣味刚刚好,我这种不太能吃辣都能接受,很鲜美的一道菜,哦对,还送酸菜粉丝豆腐汤,鱼骨熬的汤也是我的菜。坨坨虾也是必点菜,这道菜必须趁热吃,虾壳和虾线已经贴心的处理好了,虾肉Q弹,麻辣呛香。
雀巢掌中宝和老成都糖油果子都创意十足,一个做成了鸟巢的形状,一个做成了树的形状,掌中宝一直是我的最爱,吃起来非常香脆,很有嚼劲。而糖油果子也是成都特色的小吃,比较甜,因为做得太有创意了一直以为是个装饰品而忽视了这道菜。
鱼香包浆豆腐,川渝特色菜,豆腐里边有浆汁,口感嫩滑鲜香;松茸海鲜粥和特色烤大茄味道也相当的给力。总体而言,菜的味道非常地道,卖相很有创意,上菜速度快,在当地口碑非常好。
三、马路边边麻辣烫(致民路店)
成都除了火锅之外,还有串串,顾名思义,就是把食物穿在竹签上边,然后在锅里煮着吃,非常具有当地特色,第一次吃的时候非常感慨,原来还能这么吃。听朋友说致民路的马路边边是老字号,排队经常2小时起步,于是我们选了晚上10点这个时间点来,果然不用排队,但里边依旧坐满了人。
店家主打怀旧风,可以看到很多老成都元素,以前的串串,就在路边,弄几张小板凳,几个人就能津津有味地吃起来,朋友说这家店让他想起了以前的旧时光,仿佛回到小时候,确实蛮有青春的情怀,墙上的壁画也非常好看。
串串可以说是迷你版的火锅,比较接地气,食物在冰柜里边自己拿,想拿多少就拿多少,想吃啥就吃啥,最后按竹签的数量来算,一根几毛钱,第一次吃到这样的食物,觉得还是蛮新奇的。酱料是干海椒,花生碎做成的,非常香。
当然也有毛肚、脑花、冰粉、酥肉等私房菜,价格也非常美丽,比大火锅店便宜些,很多成都特色的小吃都有。服务员的上菜速度也蛮快的,服务好,点菜的时候会给你很多的意见。回来汕头的时候发现老家也开了一家马路边边,可见他的名气有多大,后来还专门去吃了一次,发现味道远没有成都的地道,所以建议还是在成都本地吃,那种原汁原味的感觉真的很不一样。
四、鱼夫鱼仔鹅卵石鱼火锅(致民路店)
因为本人比较喜欢吃鱼,像石锅鱼这种也非常热衷,朋友带我来吃了这一家,来的时候刚好下大雨,也比较早,所以人不是很多,店家的装饰非常的老旧复古,很有老成都的味道,桌椅都是木质做的,墙是裸露的砖墙,桌子上边还有鱼网,装修非常别具一格。
门口的左边有个很大的鱼缸,里边饲养了很多品种的鱼,做鱼的店最重要的就是保证鱼的鲜味,这家店显然做到了,鱼都是现宰的,而不是冷冻鱼,厨房也是透明可见的,卫生方面似乎蛮有自信。
锅底有经典红锅、古法酸菜锅、柠檬仔姜锅三种可以选,价格都是38元,我们选了第一种,鱼的话个人选择无刺的江团和红沙,三角峰也很经典,可以根据自己的喜好来点,每种锅也都有推荐的鱼种,按推荐来也行,简单粗暴。鱼肉真的很鲜很香,海滨城市出生的我都不自觉地点个赞。
这家价格真的很便宜,5元一叠的菜比比皆是,配菜精致小巧,点了酥肉、萝卜、小河虾、桔子蒸包、黑米糍粑等配菜,配上商家调配好的酱料,加上锅汤,美味十足,也很快被我们吃完了。哦对,他家的汽水饮料真心好喝,喝了一大瓶还想喝第二瓶的那种,一定要点。
服务上也非常的到位,基本有求必应,服务员都很热情,好像扫码还送饮料啥的,挺实惠好吃的一家店。
五、得劲儿焖烤肉串(橡树林店)
第一次来不是很熟还是有点难发现的,记住店家在负一楼,就很好找了,毕竟店面非常大,侧门口可以看到两个很大的烤缸,烤串都是一串一串挂在缸臂上,整整齐齐地排列着,感觉应该是好先进的黑科技,基本都没看到烟气,但却远远地就能闻到那股烤香味,烤出来的肉串是360度无死角受热均匀的,不会出现局部焦掉的情况。
店面还是蛮大的,来得有点早人也都爆满了,看来生意还不错,整体环境宽敞明亮,原来吃烤肉串也可以这么优雅,很适合和情侣过来吃。
这边是下单后烤好送上桌的,不用自己动手烧烤,自己动手需要掌握火候,而且也很难判断熟了没,所以经常会发生各种一言难尽的情况,我个人而言更喜欢别人烤好然后直接就可以吃。这边蘸料是辣椒面、花生碎和芝麻粒,烤好的肉串蘸下酱料入口特香。
铺盖土豆丝也特别有创意,做成像面的形状,酸甜可口。泡鸡爪,凉菜,用瓶子装的凉菜,也非常的开胃。然后点了羊肉串、羊肋客串、吮指法排、得劲儿爽肉、得劲儿烤馒头、黑椒牛腹条和黑椒小牛排等各种烤肉,不得不说那个份量真的很足,色泽金黄,口感鲜嫩,大口吃肉的快感,在这家店体现得淋漓尽致。
值得一提的还有烤牛蛙,非常大一只,外焦里嫩,皮香肉足,我们一个劲地称赞说好,哦对,他家啤酒也是很值得一尝,据说是法国进口啤酒,不过我那天刚好身体不舒服就没有点了,下次有机会一定尝试下。
六、蚝英雄·自助烤蚝店(太古里旗舰店)
自助烤肉吃过不少,自助生蚝还是第一次吃,而且还是在成都这个内陆城市,蚝英雄在二楼的右边,门口挂着很多红彤彤的灯笼,看起来非常喜庆,来的时候已经是晚上10点了,但里边基本都坐满了,建议早点来,因为12点就没营业了,这样可以吃更久。
里边是工业风的装修风格,整体以淡色调为主,看起来心情还是比较轻快的。生蚝、扇贝和虾真的是随便拿,一大盆一大盆的,眼睛都不眨一下,虽然个头不大,但吃起来还是蛮新鲜的,刷上蒜酱在火炉上烤一小会,就可以吃了,注意别烤太久。还有水煮生蚝,不过有些太难开了,建议店家可以配个开蚝的器材啥的。
除了海鲜,还有各种五花肉、鸭肠、腌制过的牛肉,品种琳琅满目,如果想吃冰粉这儿也有,海鲜粥和汤圆以及各种蔬菜、甜品、水果都可以随便拿,无限量自助。
店家在太古里、春熙路附近,逛街也非常方便,服务上也很到位,一个细节令我印象还挺好的,大约11点半的时候,店家准备打烊了,服务员过来问是否需要再拿食物,不拿的话他们要收走了,虽然最后没拿但还是很感谢他们,总而言之,是一家性价比非常不错的店。
成都美食指南
成都是一座充满浪漫和传统元素的城市,也是巴蜀文化最好的继承者。被称为天府之国不是空穴来风,也不是没有道理。成都人对生活非常讲究,物质条件富裕了才能有礼貌有娱乐,孕育了丰富的文化生活。成都地理位置优越,四季分明,非常适合旅游。
行前准备
1、身份证、护照(出国用)、驾驶证(自驾需)。如果住两个人的房间,需要两个人的身份证。坐高铁、飞机、景点等都需要身份证。同时。当你旅行时,你必须带上它们。
2.手机,充电器(重要),充电宝(重要),少量现金和银行卡。手机电量损耗堪比世界末日,把充电宝带在身边。
3.根据当地气候,带足够的衣服、鞋子、太阳镜(强制使用)、头巾,最好是运动鞋,走路爬山都舒服。
4.毛巾、牙膏、牙刷、剃须刀、面巾纸、湿纸巾、护肤品、化妆品、梳子、防晒霜、小瓶装洗衣液等日常用品。有些可以在当地购买。
5.带一些个人医疗用品(创可贴、风油精),防止意外伤害。
6.买一份旅游意外险还是有必要的。过几天就一次性了。网上有的是,也不贵。
浣花溪公园
“两只黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。大家都很熟悉杜甫千古传诵的《绝句》的故事。诗里写的是浣花溪,于是他跟随大诗人杜甫的脚步,来到了浣花溪公园。当我到达时,开始下大雨。我在亭子下避雨,看着湖面上雨水的涟漪,给这个炎热的夏天带来阵阵凉意。没有伞我并没有觉得落魄,反而觉得有些诗意。
拿着单反在浣溪沙公园走一圈,没有宽窄巷子那么嘈杂,反而在这里更加闲适。随处可见的诗词为这个公园增添了不少诗意,再加上这片郁郁葱葱的森林,一股与现代脱节的古典气息油然而生。这时,一个丁香姑娘闯入画面,举起单反定格了这一瞬间,随后甚至出现在其他场景中。多亏了这个女孩,整个画面变得更有灵性了。
“生是伟人,死是鬼英雄”,“我思天地,无涯,无涯,孤独孤泪落”,“千户安,天下贫者乐”。不同于一般的公园,这里最大的亮点是诗词,所以我欣赏了一篇又一篇的碑文,看到一些熟悉的诗句,总觉得读诗词是一件很酷的事情,尤其是读完0755-。
溪水、竹林、亭台、小桥、鹅卵石,是浣花溪公园最真实的写照,而在这里,更多的人可以感受到成都人的慢节奏生活,或家庭,或个人,或三五成群,聊天,散步,闲逛。成都最舒适的一面在这里得到了充分的体现。浣花溪公园也是成都迄今为止规模最大、投资最多的开放式城市森林公园。据说被评为成都唯一的五星级公园。这的确是一个非常优雅的地方。
崇德里
小隐于野,大隐于市,与熙熙攘攘的太古里街一隔,便是老院子里安静的崇德里。小巷子里有一些平淡无奇的惊喜。墙上“一座城市的回家之路”这句话引起了我的注意。它简单而强大。成都的老街,现在生活的悠闲而缓慢,一个小地方还是可以触摸到的。这就是崇德力简单的力量。
“崇德里北起中东街,南接红石柱街。原来是一条无名小巷。”这里是锦江边的一条小巷子。1925年,一个叫王崇德的商人修建了这个地方,“李”就是“李农”的意思,多少有点江南的味道。经过多年的打磨,这个地方已经变成了一片“废墟”,在现代化的高层建筑中显得格格不入。然而,一位设计师却赋予了这个地方新的生命,化废墟为美景,基本上没有大的改动,而是在原有的基础上进行建造,保留了历史建筑原有的美感。
“宁可食无肉,不可居无竹”。竹子在成都很常见,也代表了古人高尚的生活情操。生活在竹下更显优雅超脱,而玻璃衬托下的蓝天白云也是完全的简单纯粹。下面是更简单的几行。用心去发现,就会收获平凡简单的美。
崇德里旁边还有一个红色展厅,里面有一些人物的艺术画。空间布局也很巧妙,让人看不到这里发生了什么,但却能深深感受到神秘艺术的气息。
展厅旁边,好像是餐厅。红色柱子和圆形拱门的设计很独特。直觉告诉我,这应该是成都的产物——网络名人又来了。很多美女在漫步的时候都被雕刻在这里,真的给人一种独特而明亮的感觉。
西村大院
在网上看到下面第一张图,决定来。同时,他还有一个好听的名字:西村大院,高楼林立的成都,这么大的面积,视野开阔,感觉很惊艳。更神奇的是,在建成之初,它被周围的居民认为是一座烂尾楼,而现在,它已经成为成都的新地标之一。周末节假日打卡的人不计其数。
没有门。相反,用几个交错的楼梯来建造“大门”。深灰色的长柱和交叉的艺术,乍一看是独一无二的。透过铁丝网可以看到宽阔的体育场。《中国诗词大会》也在这里拍照。让人不禁想起了大学的日子。晚上和三五好友坐在操场上,买零食和啤酒,聊一晚上。已经无路可退了。
在工作日的下午,这里格外安静。球场上没有人。偶尔在跑道上看到一两个婴儿车,爬水泥楼梯到屋顶,俯瞰整个西村庭院。真的感觉像个四边形。步行道也是“凌空”,有天井,有运河,一景一景,竹林环绕。西村大院离春熙路还是很远的,也只是因为远离了繁华和喧闹。
西村背后的设计师也不简单。国际建筑师刘加坤负责建筑规划设计,与同为文创园截然不同。仅有的40亩中庭,简约大气,融入了许多成都特有的文化。华丽的东西可能会让你眼前一亮,但这样低调而冷静的细节却能让人记忆犹新。周边楼层也有很多特色店铺,为这个地方增色不少。大院上空正好在航线上,时不时能看到飞机在天空中翱翔。这时,人们不禁会想象,上帝在飞机上的视角可能更震撼。
人民公园
再过一个多月,也就是十月底,就可以在人民公园看到盛开的菊花了。这组是去年拍的,还没来得及修图。现在看去年的照片,记忆也回溯到去年11月,当时人民公园很热闹。那时候菊花开得那么灿烂,像少女一样展示着美丽的身姿。
想感受成都人的日常生活,就得来人民公园。虽然很多人一听说公园就觉得很无聊,但是成都人民公园有很浓的生活气息。更让我惊讶的是,这么多年轻人来这里喝茶。成都盖碗茶是成都文化的象征。人民公园有几家茶馆,几乎都坐满了人,一半以上是年轻人。场面真是壮观。
成都人会享受生活是真的。据说飞机上能听到麻将声。在人民公园,人们在岸上喝茶,在岸上散步,在水里划船。秋天红叶的各种颜色的Pigboat船美丽而醉人。也许这就是成都人的巴适生活。
这里的茶馆没见过电水壶。基本都是老旧的铜茶壶,原始的竹椅,低矮的桌子,保留着成都最原始的休闲生活。有的人享受半个小时的掏耳朵,公园里还有相亲角。听朋友说他有一次不小心进了相亲角,被一群大妈质疑。他们喧闹而充满生活气息,躲在人民公园的各个角落,他们也了解这座城市。
成都美食
成都的美食以天气出名。在成都,每条街都可以看到美食店。然后成都人是很讲究吃的。只要有点难吃,他们下次就不会再来了。所以在当地人的推荐下,也尝试了这些美食店,味道真的很不错。这里和大家分享一下。
一、虞姬泰式海鲜火锅(太古里店)
这大概是太古里最火的店了。它开始排队2个小时,直到你怀疑你的生活。还好店在太古里,就拿了个号去商场逛了逛。2个小时左右回来,稍微等一下就可以了。等候区有饮料小吃和大粉丝,相当人性化。店里有三层都是满的,环境也很好。东南亚装修高端优雅,光线柔和,大量的绿色调看起来非常清新醒目。
四个人点了一份套餐,是海鲜蔬菜拼盘。推荐了招牌的冬阴功火锅汤底,配以新鲜的椰子汁。味道浓郁醇厚,香气温和。我忍不住喝了一大碗,感觉这两个小时的等待值了。鲜虾服务员不仅会给你涮,还会给你的虾去皮、划线。服务很周到,螃蟹也是。当我们在想怎么处理的时候,服务员已经笑着做了。
后来我点了一些大鲍鱼,真的有手掌那么大。挤了柠檬汁之后还是动了,然后我就拿去处理了。真不敢相信我能在内陆成都吃到这么新鲜的大鲍鱼,对我这个沿海城市来说简直是竖起大拇指。咖喱虾也是必点的。来自泰国的咖喱很开胃,让虾更入味。大量的椰蓉非常丰富,各种食材都有,感觉回到了热带。
服务无可挑剔。我们基本上不用做什么。全部烫熟给你吃,捞出来装盘,除了用手喂你。哦,对了,服务员的弟弟挺帅的,看起来干净秀气。女人肯定是花痴。
此外,还有兔子布丁、梅子果冻、饼干、酸奶等。都是免费不限量的,点套餐还会赠送各种零食。四个大男人终于都吃饱了,每人200元左右,但是吃了这么多丰富美味的海鲜真的很值。
二、成都驰客(志民路店)
如果你想吃成都当地的特色美食,那么这家绝对不能错过。我去了某点评网站的年度必吃名单。来的时候真的要排队,拿个号,在公共区域等。还好我来的早,半个小时左右就轮到我们了。店面二楼,空间很大,金色是主色调,气氛很温馨。墙上还贴了一些九眼桥等地方元素的,对于一个外地游客来说非常合适。
微信可以扫码下单,非常方便。菜品和价格一目了然,分类清晰。点了几个经典菜,虽然人多,但是上菜速度还不错。将新鲜鲍鱼、面条、鲍鱼放在纸团里烤。鲍鱼又大又饱,味道鲜美。这是一道很受欢迎的菜,我们一打开就抢着吃完了。爱蛙,有点辣,但是外观还是很新的。青蛙肉是切碎的,吃起来很脆。
特色菜之一的烤鱼片,价格有点贵,但是鱼不带刺。虽然红辣椒很多,但是辣味刚刚好。我可以接受不太辣的美味。哦,对了,我还送酸菜粉条豆腐汤,鱼骨熬的汤也是我的菜。沱虾也是必点。这道菜必须趁热吃。虾壳和虾线都处理的很贴心。虾仁是Q炸的,麻辣香。
无论是雀巢掌宝,还是老成都糖果,都充满了创意。一个形状像鸟巢,另一个形状像树。掌宝一直是我的最爱。吃起来很脆,很有嚼劲。糖油果也是成都的特色小吃,甜甜的。因为太有创意了,我一直以为是个装饰品,忽略了这道菜。
鱼香裹浆豆腐,川渝特产,豆腐内有浆,嫩滑可口;松茸海鲜粥和特色烤茄子味道相当浓。整体来说,菜的味道很正宗,外观很有创意,上菜速度很快,当地口碑很好。
3.路边麻辣烫(志民路店)
除了火锅,成都还有串串。顾名思义,就是把食物放在竹签上,然后放在锅里煮。它很有地方特色。第一次吃的时候,印象非常深刻。原来我还可以这样吃。朋友说志民路路边是老式的,排队往往2个小时就开始了,所以我们选择晚上10点来。果然不用排队,但还是挤满了人。
业主怀旧,可以看到很多老成都元素。之前的串串就在路边,几个人吃的津津有味。朋友都说这家店让他想起了以前的日子,仿佛还是个孩子,真的有青春的感觉。墙上的壁画也很漂亮。
串串可以说是迷你版的火锅,比较接地气。冰箱里的食物你想拿多少就拿多少,想吃什么就吃什么。最后根据竹签的数量,也就几毛钱。第一次吃这样的食物,挺新奇的。酱料是干海椒和碎花生做的,很香。
当然也有毛肚、脑花、冰粉、酥肉等私房菜。价格也很漂亮,比大火锅店还便宜,还有很多成都特色小吃。服务员的上菜速度也挺快,服务不错,点菜的时候会给你提很多意见。回到汕头,发现老家也开了一家路边餐馆,可见他有多出名。后来去吃了一次,发现味道和成都差远了,就建议在成都本地吃。原来的感觉真的不一样。
四。鱼-鱼-煎鹅卵石鱼火锅(志民路店)
因为我比较喜欢吃鱼,比如石锅鱼,而且很热衷。朋友带我来吃这家餐厅。我来的时候雨下得很大,时间也早,所以人不多。店里的装修很老很复古,有老成都的味道。桌椅是木头做的,墙是光秃秃的砖墙,桌上放着鱼网。装饰非常独特。
门的左边有一个大鱼缸,里面养着很多种鱼。鱼店最重要的是保证鱼的新鲜度。这家店显然做到了。所有的鱼都是现宰的,不是冷冻的。厨房也是通透可见的,看起来对卫生还是挺有信心的。
底部有三种锅:经典红锅、传统酸菜锅、柠檬姜锅。价格都是38元。我们选择了第一个。对于鱼,我个人选择的是无刺江团和红砂。三角峰也很经典。可以根据自己的喜好来点。每锅也都有推荐的鱼种。按照推荐来也可以。简单粗暴。这鱼真的很新鲜,很好吃。我出生在沿海城市,连夸都不知道怎么夸。
这家餐厅的价格真的很便宜。5块钱的一叠菜随处可见,配菜精致小巧。我们点了酥肉、萝卜、河虾、蒸橘包、黑米巴赞等配菜,配上商家准备的酱料,再加上锅汤。味道很好,我们很快就吃完了。哦,他家的汽水真好喝。喝了一大瓶后,他醉了
服务也很到位,基本有求必应,服务员很热情,好像扫码送饮料一样。是一家实惠又好吃的店。
5.红烧串烧(橡树森林店)
第一次不太熟悉,但是有点不好找。记住商店在一楼,所以很容易找到。毕竟店很大,侧门可以看到两个大烤缸。串肉扦都成串挂在缸臂上,排列整齐。感觉应该是个不错的先进黑科技。基本上看不到烟,但是远远的就能闻到烤的味道。烤串360度均匀加热,无死角。
店挺大的,稍微早来一点人就爆满了。看起来生意还不错,整体环境宽敞明亮。原来吃羊肉串可以这么优雅,很适合情侣来吃。
在这里烘焙,端上餐桌。你不用自己烧烤。需要自己掌握火候,很难判断熟不熟,所以经常会出现各种复杂的情况。我个人比较喜欢别人烤了再直接吃。这里的蘸酱是辣椒面,花生碎,芝麻。蘸酱烤的羊肉串味道很好。
盖土豆丝也特别有创意,把成像面的形状做出来,酸甜可口。泡鸡爪、凉菜、瓶装凉菜也很开胃。然后点了各种烧烤,羊肉串,羊排,指排,鲜肉,小笼包,黑胡椒牛肚条,黑胡椒小牛排。不得不说量真的很足,色泽金黄,口感鲜嫩,大口吃肉的快感在这家店体现的淋漓尽致。
还值得一提的是烤牛蛙,非常大的一只,外嫩里香。我们一直称赞它。哦,对了,他的啤酒也值得一尝。据说是法国进口的,但是那天我没有点。下次有机会我会尝试一下。
6.牡蛎英雄自助烤牡蛎店(太古里旗舰店)
我吃过很多自助烤肉。第一次吃生蚝自助餐,还是在内陆城市成都。牡蛎英雄在二楼右侧,门口挂着很多红灯笼。看起来很喜庆。来的时候已经晚上10点了,但是里面基本都满了。建议你早点来,因为12点就关门了,可以吃久一点。
里面是工业装修风格,整体颜色以浅色调为主,所以看起来心情比较轻快。牡蛎、扇贝、虾真的是随便拿,大盆的,眼睛都不眨一下。虽然个头不大,但是吃起来挺新鲜的。刷上蒜汁,放在炉子上烤一会儿,就可以吃了。小心不要烤太久。有煮牡蛎,但有些太难煮了。建议店里可以配备煮蚝设备什么的。
除了海鲜,还有各种五花肉,鸭肠,酸菜牛肉。它们种类繁多。想吃冰粉的话,还有海鲜粥和汤圆,还有各种蔬菜、甜品、水果。你可以无限制地帮助自己。
太古里和春熙路附近,店内购物很方便,服务也很到位。有一个细节让我印象相当深刻。11点半左右,店里准备打烊,服务员过来问需不需要再拿点吃的。如果他没有,他们会把它拿走。虽然最后没有得到,但还是感谢了他们。总之,那是一家性价比非常好的店。
成都露营地点推荐
目前是成都周末露营的好季节,很多朋友周末都去露营了。那么,成都哪些地方比较适合露营,风景比较美呢?这里是边肖推荐的几个好地方。让我们来看看!
1、丛树村
雏菊花海露营。光想着气氛,就已经爆满了。就在成华区二仙桥丛树村这里。
现在是小雏菊盛开的季节,蓝天白云,漫天野夜,虫鸟鸣叫这不就是你向往的那种生活吗?
如果家里有投影仪,可以随身携带。晚上星星亮起来,可以和三五好友喝喝酒,看看**。幸福就是这么简单。
地址:成华区导航二仙桥丛树村
门票:露营和停车免费。
包括:露营/过夜/野餐/卡丁车烧烤
注:1。附近的售楼部有厕所。
2、云桥湿地凉亭
在郫县,总统找了个凉快的露营地,靠近河边平坦的草坪,夏天微风拂过太舒服了~
一路上沿河有许多平坦的草坪。场地很广,可以选择自己喜欢的地点扎营定居。
天气好的话还可以下水玩,拎螃蟹,一整天绰绰有余。
地址:郫都区航海乔云湿地馆
门票:0元,车可以停在村里。
包括:露营/玩水/扛螃蟹
备注:1。周围没有公共厕所,但是你可以从农民家里借。
3、成都诺贝尔公园
不用出成都就可以坐车直达的露营公园,环境幽静,周围是一片巨大的四叶草花海。感觉像周杰伦MV。
整个野营地是露天的,靠近湖边,有一个小沙滩,孩子们自己带着渔网去捉蝌蚪。想在这里烧烤野餐的朋友,记得自己准备食材和装备。周围有厕所和水源,设施齐全。
地址:导航成都诺贝尔公园
门票:免费
包括:露营/钓鱼/烧烤/放风筝/捉蝌蚪。
4、毛家湾森林公园
隐藏在双流冷门园区,适合周末一日游。当你进入公园,你可以看到一个大草坪和大象雕塑。
你可以在这里遛狗和野餐。如果想露营,可以直接建在草坪上。后面还有一条小溪,一座独木桥,安静悠闲的江南。
对于喜欢卡丁车的朋友来说,附近有卡丁车俱乐部,可以体验到快感的急速增加。
地址:航海毛家湾森林公园
门票:免费,停车也免费。
包括:露营/野餐/遛狗
备注:1。你可以在卡丁车俱乐部借厕所。
5、杏花山上精品小院
在半山腰,我发现了一个小小的野外露营地。位于青白江半山,开车可直达。
到处都是果树,沉甸甸的杏子压弯了枝头,坐在帐篷里,夏天的气息随风而来。
再往上走,有一个可以俯瞰整座山的观景台,野营地旁边的小台阶也是拍摄的好地方。
地址:青白江区杏花山精品庭院附近导航
门票:停车和露营10元
包括:露营/野餐/水果采摘
注:1。斜对面接待中心旁边有厕所和自来水。
6、麓湖丸露营城市营地
丸露营,位于路虎湖,是一个城市附近的露营基地。视野开阔的一大片草地,几个大大小小的帐篷,可以体验狂野奢侈的户外房车露营。
晚上人多的话可以包下最大的帐篷,在里面可以烧烤,可以煮火锅,可以喝酒就算最近去,晚上冷,也可以在户外点一堆篝火。在城市里看不到的篝火晚会,在这里也能实现。
地址:航海丸露营城营地
门票:平日80元/场/人,节假日120元/场/人。
包括:露营/野餐/烧烤
中国的螃蟹有几种吃法?
鲁迅先生说:“第一个吃螃蟹的人是很令人佩服的,不是勇士,谁敢去吃它呢?” 其实这话说得并不准确,
我们最早吃螃蟹的祖先可能不是人,而是猴子(古猿)。 螃蟹生活在水陆交错的地域,与灵长类高度重合;杂食或肉食的食性,让它体内累积着丰富的蛋白质和脂肪积累;节肢动物的蛋白结构简单,即便生吃也容易被消化系统分解吸收;个体较小,无毒,自卫能力弱,相较于大型哺乳动物、爬行类和鱼类来说,也容易捕获得多。
所以,在莽荒时代,灵长类已经是螃蟹的天敌。其他生物无从下嘴的坚壳,在灵长类面前,却可以轻易用石块、火这类工具搞定。即便到今天,东南亚的雨林里,依然生活着大量以螃蟹为主食的食蟹猕猴。 从这个角度理解,螃蟹是地球对人类的馈赠,是最适宜送上餐桌认真对待的食物。
全世界的人类都爱吃蟹,几乎没有例外。
墨西哥湾沿岸的美国、墨西哥、古巴人用芥末酱淋石蟹钳,甜嫩可口;东南亚的泰国、马来、新加坡用辣椒、咖喱烹制青蟹或旭蟹,滋味丰厚;南北半球高纬度地区的北欧、阿拉斯加、智利、澳新等地喜欢就地取材,冰镇帝王蟹腿,充满嚼劲;北美洲西岸的加拿大、美国盛产珍宝蟹,水煮后膏肥脂满;西欧地区吃的是面包蟹,蟹如其名,像面包一样厚实的蟹肉,咬起来过瘾;日本松叶蟹其实就是雪蟹的一种,通常是一半刺身一半煮日式高汤,极其鲜美……
当然,吃蟹这种事,在美食大国中国是不会落下的。
在全球已知的4000多种螃蟹里,中国出产的占到近五分之一。
而且,聪明的中国人,在烹饪螃蟹方面,演化出了最丰富、最多元的技法。
No:1
壹
撇开良渚文化、崧泽文化等史前遗址中发现的螃蟹壳不论。中国最早对于吃蟹的文字记载,来自于《周礼·庖人》中,描述周天子饮食篇目中的“青州之蟹胥”。
青州,就是今天的山东半岛;胥,就是螃蟹锤碎后的肉酱。
按照《周礼》成书于汉代来分析,最晚在2000年前,螃蟹已经成了贵族餐桌上的精制食品。
到了《齐民要术》成书的魏晋时代,螃蟹已经有了蒸、炸、面拖、酒醉等各种烹饪形式。一种用糖腌渍保存螃蟹的方法更是被重点介绍。这种糖蟹,在后来数百年中,引领了中国人吃蟹的主流方式。 值得一提的是,《齐民要术》的作者贾思勰也是青州人。可见从汉代开始,一直到南北朝的五百多年中,山东半岛一直是蟹的主要产地。在那里,海蟹无疑是主流,而非淡水蟹。
但这种情况,已经在南方悄悄发生变化。
与贾思勰同时代的南方人刘义庆,在他的《世说新语》里,记载了晋朝名士弼柞饮酒吃蟹的诗句“左手持酒杯,右手持蟹鳌,拍腹酒穿中,便足俩一生”。
这种持螯饮酒,微醺快意的状态,很快成了当朝文人名士们的模仿对象。由此开始,螃蟹从简单的食物,上升到了一种生活态度的诠释者,在后来的1800多年中,几乎所有的中国文人士大夫,都一致将吃螃蟹,当作雅致的风尚。
古人吃蟹的“蟹八件”
值得一提的是,刘义庆是江苏镇江人;而《世说新语》描述的,也主要是是东晋与南朝政治中心建康、吴郡、扬州地区发生的文人轶事。
这些地方,正是中国淡水湖蟹,也就是大闸蟹的核心产区。
可以说,千年来文人士大夫的口味与喜好,造就了大闸蟹在中国螃蟹群落中无与伦比的崇高地位。
No:2
贰
隋唐开始,北方糖蟹和糟蟹的精致料理方式开始南下,与南方的湖蟹开始结合,生长出新的美味。 《隋书》里记载了隋炀帝驾幸江都,当地人向他呈送了糖蟹的故事。炀帝每次食用糖蟹之前,都要让侍从把蟹壳仔细擦干净,贴上金缕龙凤花云,美其名曰“缕金龙凤蟹”,可见皇帝对它的喜爱。
这里的糖蟹与《齐民要术》里的糖蟹已经有显著差异:
用新鲜、完整的活螃蟹,吐净泥沙。
把糖浆煮过,放凉,把活蟹放入糖浆中一夜。
在干净的瓮中加入适量的醪糟和盐,取出糖浆里的螃蟹放入瓮中,用软泥封住瓮口。
事实上,廉价的砂糖制作技术,是唐玄宗年间,由印度或阿拉伯传入中国的。
在此之前,中国人主要吃的糖是麦芽糖与蜂蜜,成本高企。
所以《齐民要术》里的糖渍蟹,制作材料其实极其昂贵。 但隋炀帝吃的这种糖蟹,耗糖量就要低得多,且因为盐与醪糟的参与,口味也没有那么甜腻,想来应该是咸甜并重,还带着酒香。
酒、姜掩盖了淡水蟹本来的腥味,突出了食物本身的清爽,很明显,这已经有现代醉蟹、姜醋汁蘸蒸蟹的风范了。
随着制糖技术的进一步成熟,到了唐中叶,蟹已经不是贵族的专享,越来越多地进入平民阶层的生活。诗仙李白则常光顾长安的胡姬酒肆,吃腻了西域风味的牛羊肉,就要吃螃蟹。他说:“摇扇对酒楼,持袂把蟹螯。”
吮蟹肉饮美酒,自然是快事一桩。不过从节令看,长安天气,只有夏季才需要“摇扇”,夏日所食之蟹,无论是江浙地区冒着酷暑送到长安,还是前一年窖藏的糖蟹,都
显示了当时糖蟹的普及率与防腐水平已经达到相当的高度。
No:3 叁
宋元之后,中国的文人士大夫文化一再达到了新高度。湖蟹的地位也水涨船高,出现了大量咏蟹的诗词。
苏轼说:“堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团。”自嘲自己用诗来换螃蟹吃。 黄庭坚说:“海馔糖蟹肥,江醪白蚁醇。每恨腹未厌,夸说齿生津。”吃蟹吃到怀疑人生,为啥总吃不厌。
陆游说:“蟹黄旋擘馋涎堕,酒渌初倾老眼明。”吃蟹吃到老年性白内障都痊愈了。 如此等等,不胜枚举。“镶金”“脂膏”“嫩玉”这类形容蟹黄、蟹膏、蟹肉的语句,甚至成了宋以后文人诗词小品里的高频词。
明末清初的李渔,把吃湖蟹上升到了类似于宗教信仰的崇拜,他说蟹是他的命,每年湖蟹上市之前他就要准备好买蟹的钱,并称之为“买命钱”。而
蟹的烹饪,不能煮、不能煎、不能加佐料、不能加配菜,只能蒸了自剥自吃。
在文人们前赴后继的不懈炒作下,到了清代,湖蟹的价格已经突破天际。
《红楼梦》里,一方面不厌其烦描述公子和**们蒸蟹、持螯、饮酒、对诗的场景,另一方面又写了刘姥姥目睹大观园里一顿湖蟹宴的花费“抵得上穷人家吃穿用度一整年”。
相比于今天湖蟹的价格,其实清中叶更加离谱。看得出曹雪芹内心的矛盾:倾羡啖蟹之风雅,又厌恶标榜湖蟹之恶习。
No:4
肆
由文人士子自导自演培养起来的价格高启、取材单一,吃法单一的吃蟹恶习,也总归有终结的时候。 同样在清中叶,
袁枚的《随园食单》里,已经出现了盐水煮蟹、螃蟹羹、炒蟹粉、南瓜肉拌蟹
乃至剥壳加鸡蛋的蒸蟹
这些五花八门的吃法。
更可贵的是,《随园食单》出现了专门谈海鲜的篇目,虽然其中没有出现海蟹,但这已经
颠覆了南北朝以来中国文人对水产“一湖二河三溪四海五塘”的排序,也打破了封关禁海数百年来,中国人对大海认识的陌生。
这固然与18世纪食物保鲜技术的突飞猛进、乾隆朝交通运输基建的完善,使得海产品走入更多中国人餐桌有关,但也与西方列强逐渐叩开中国大门有关。
从此之后,中国东部海域的梭子蟹、东南海域的青蟹、台湾海峡与西太平洋的花蟹(远海梭子蟹),在千年后重归中国饮食的主流舞台。顺带着,
保留在浙南、闽东和潮汕等少数古代交通不发达地区的,诸如生腌蟹、鲟饭之类的饶有古意的吃法,也得以重登大雅之堂。
这不是历史的巧合,而是一个民族重新拥有海一样胸怀的必然。
No:5
伍
另一个具有隐喻色彩的细节是,当西方列强以坚船利炮轰开中国大门,让海蟹重归中国人餐桌的同时,
制霸中国饮食谱系千年以上的湖蟹,也悄悄爬上了长江上的某艘战列舰。
它们躲藏在逼仄暗无天日的船舱底部,悄悄地,没有护照地,踏上了奔赴欧洲的漫漫长路。 此后一百年中,中国大闸蟹经历了选种、繁育、水系泛滥的杂交后,已经不复原来的面貌。但人们很惊讶地发现,湖蟹在德国突然以入侵生物的姿态泛滥成灾。
这些中国大闸蟹的远房表亲们,有着青背、金毛、白肚的外观,依然保存着明清古籍上对优质湖蟹的描述。
虽然滋味未必胜过阳澄湖,但无可挑剔的颜值,还是吸引了华人们的青睐。
德国人原本是不吃淡水生物的,没有天敌的湖蟹大多直接拍死了做肥料,或者放进粉碎机作为鸭饲料。但在目睹了华侨们的吃相之后,也动起了脑筋,甚至有白人抱着试试看的心态买来丢进烤箱焗——反正蟹壳是硬的不能吃,也不怕火力过头了烤焦。 由此可见,
人类在吃蟹这件事上,总有类似的天赋。
蟹肉、蟹黄、蟹膏给人带来的愉悦,是其他任何食物都无法比拟的。
来看看面对各式各样的螃蟹时,中国各地人都是怎样料理的。
辽宁盘锦:蟹饭同炊
| 生在东北的江南大闸蟹 |
因为缺少文献记录,今天已经没人能说清盘锦的河蟹起源于何时。这种与江南大闸蟹同根同种的螃蟹,植根于黑土地的历史,也许最早能追溯到东北农业大开发时期。 19世纪中叶之后,清政府积弱,逐步放弃了对东北地区的边禁。朝鲜移民大批进入东北,并开始种植水稻。盘锦作为距离鸭绿江最近的沼泽地区,成了最早被开发的水田。
这几乎重演了东晋南北朝时期,北方移民进入长江三角洲,把大沼泽开发成水田的历史。 巧的是,盘锦又毗邻渤海,大辽河经由这片地区流入大海。这与长三角地区有着相当类似的适应洄游生物生长的环境。
也许,盘锦的第一只湖蟹是以太湖流域入侵物种身份进入的,但当地人却给予了足够的宽容,甚至还在水田里有意识地豢养。
蟹为水稻捕捉虫害、疏松土质,并以排泄物提供有机肥;
而水稻也给蟹提供丰富的饵料,这种共生,让盘锦早在日据时期,就成了关外的江南。
到了六十年代,辽宁人以
“棒打獐子瓢舀鱼,螃蟹爬到饭锅里”
来形容盘锦的富足。 和南方大闸蟹一样,盘锦河蟹最好的吃法也是清蒸水煮。北方人不擅烹饪水产,唯有盘锦河蟹,清蒸后蘸姜醋汁,可得真味。南方人来盘锦,当地人以这种吃法待客,足以让对方恍若归家。
也许是参考了北方人吃饺子“原汤化原食”的传统。盘锦当地常常蟹饭同锅而烹,下屉煮饭,上屉蒸蟹,到蟹飘香的时候,饭也熟了。与蟹共生的米,当地人称蟹田米,认为有饭里有蟹味。其实它的香气滋味,多半吸收了同锅的蟹味而来。
天津:紫蟹火锅
| 小螃蟹里的大味道 |
紫蟹其实是大闸蟹的一个亚种,大者如银元,小者如铜钱。
按照以大为美的南方湖蟹的审美标准,这种迷你型选手其实是上不来台面的。 但北方原本乏蟹,特别是冬令时节,蟹黄最丰厚的时候,透过薄薄的蟹盖,呈现出一层紫色,风味和意境都卓尔不群,自然被人奉为上品,不惜大费周章,破冰掏捕。 上档次的天津馆子里,冬季都会售卖“七星紫蟹”,其实就是下垫鸡蛋羹蒸熟的紫蟹,并把蟹排成七星连珠的样子。虽然蛋羹会起到一定的保温作用,蒸紫蟹时渗出的汁水也会让蛋羹变得更鲜甜,但总的来说,这并不算是创新或独特的滋味。
更讲究一点的,会把紫蟹剁小块,蒸熟后淋上酸甜鲜美的芡汁,这是天津冬令最上得台面的好菜:酸沙紫蟹。 但要论最过瘾的吃法,莫过于普通津沽人家都会做的紫蟹涮什锦火锅。天津人将什锦火锅称作“锅子”。锅子是清汤底的,其中豆腐白菜、海参鲍鱼,丰俭由人,每家每户都有不同的选料。但被誉为天津冬令四珍的四样东西是不能少的——银鱼、紫蟹、铁雀、韭黄。
铁雀是一种生活在高纬度地区的候鸟,比麻雀大,比鸽子小,雀头和雀脯肉一般拿来软溜,剩下的架子丢在什锦锅里吊鲜汤。紫蟹整个丢到锅里去煮,蟹身小、易入味,只要几分钟就熟了。汤汁渗入蟹肉,软嫩无比。 吃完蟹后还能喝汤,
紫蟹什锦锅的汤有奇妙的鲜甜味,不输广式打边炉
山东莱州:葱油大蟹
| 当鲁菜手艺遇上大海至味 |
莱州人把梭子蟹称为“大蟹”,但凡去过当地饕餮的人,都会觉得这个“大”字名不虚传。
较大的昼夜温差、黄河入海带来的大量营养物质,以及渤海湾天然冷水渔场的环境,都为梭子蟹生长带来极其优越的环境。
在莱州的海鲜市场里,最大的梭子蟹重达一斤半,这是连云港的黄海梭子蟹、舟山的东海梭子蟹都无法望其项背的体型。
面对梭子蟹,胶东大厨也展现除了粗犷豪放的烹饪手艺。葱油淋,是最对得起莱州大蟹的做法。不用切,不用拆,整只大蟹蒸熟;再另起一口锅,把油熬到冒烟;最后拆开蟹盖,铺上葱姜,趁热淋上热油。 呲啦一声,充满了鲁菜风味的葱油大蟹,就是对秋天最好的奖赏。
四川成都:香辣蟹
| 螃蟹来到内陆后的待遇 |
对于爱吃辣的中国中西部地区来说,香辣蟹并非四川独有,湖南、江西、贵州都有此物出没。而且越来越有席卷餐饮江湖的气势。 在口味清淡的东南沿海地区人看来,用香辣处理滋味轻灵鲜美的蟹,总会觉得暴殄天物。但从食物发展的宏大历史观来看,被大众所广泛接受的审美,或许才代表了未来口味发展的趋势。而众多的香辣蟹中,又以川菜的做法最为考究经典。
川式香辣蟹的选材不拘一格,但有一点,以蟹肉厚实者为妙。湖蟹个头小,蟹肉单薄,用来香辣炒,往往是调料充分渗入肉中,已尝不出蟹味,且吃不过瘾。 最好是个头硕大的面包蟹,用热油炮到断生后捞起斩件,再下辣椒粉、辣椒片和蒜蓉炒,最后撒一把芹菜碎。这样的香辣蟹油香四溢,镬气逼人。再来一瓶冰啤酒,就是川中夏夜最好的风景。
安徽黄山:徽州醉蟹
| 江南醉蟹的鼻祖 |
江浙地区素有秋风起做醉蟹的传统,
扬州的中庄醉蟹以微甜胜场;
上海的醉蟹加了酱油,咸鲜滋味浓郁;
苏州会拿六月黄做醉蟹,这大概是每年可以吃到的最早的醉蟹,且苏式醉蟹很多是鲜醉,即做即吃,蟹肉蛋白质还未凝固,和醉虾一样呈半透明的胶状,味道绵长;
杭州醉蟹酒香突出,且会加入干桂花,让蟹肉带着桂花香,这是两种季节限定最好的组合。
但大多数江浙人不知道的是,江浙醉湖蟹的风尚,最早也许来自长江、钱塘江和太湖上游的徽州。
明清时代交通不便,但徽州人仍前仆后继地涌入江浙地区经商卖物、科举做官。
为了保证带来家乡食物的途中不变质,徽州人想出了各种各样的防腐手段。
臭鳜鱼、毛豆腐,包括醉蟹,都来自那个时期。
徽州当然不比江浙,有大量现成的大闸蟹。但清澈的水质,也养肥了河溪里的小毛蟹。洗刷干净,用白酒、姜蒜、盐腌了,再密封好,可以保存两个月以上不变质。开封后蟹钳充盈了酒香,是很好的佐酒吃食。
醉蟹传到江浙后,
讲究生活品质的江南文人们,嫌白酒味道太重,改用更温和的黄酒,并按照本地口味,加入了糖、陈皮和花椒,让醉蟹的滋味更加丰富。
久而久之,醉蟹本来仿佛的作用也被削弱无视了,加入酒,或许只是为了获得浓郁的酒香,杀灭细菌,以及还原唐宋之前生腌洗手蟹的风雅情致。
江苏苏州:六月黄炒年糕
| 没有大闸蟹的日子如何解馋 |
六月黄其实就是没成熟的大闸蟹。 本来要九月捕捞的蟹,早在六七月还没长成时就售卖。看起来浪费,但其实,有人计算,假使一亩塘中只能养出1000只大闸蟹。但若能提早规划养殖部分“六月黄”,就可放下2000只蟹苗,此时蟹体幼小、消耗的水体营养等也不多,完全可以和谐共处,正常生长,等到了夏天长成“六月黄”,捞起一部分卖出,剩下的就可获得更多空间生长直到成年。
虽然没有大闸蟹那种紧实致密的蟹膏,但六月黄体内充裕的蟹黄,已经初露制霸江湖的气概。 显然,
这种精明的算计,最有可能出自江浙人的头脑;
最适宜湖蟹生长的江浙地区,更是为六月黄的诞生孕育了良好的温床。
而苏州,作为太湖蟹的故乡,阳澄湖的所在地,自然也是六月黄最重要的产区。 在苏州人眼里,六月黄并不像大闸蟹那样需要认真对待。不是清蒸、水煮这些原汁原味的做法,对不起大闸蟹昂贵的价格。但六月黄的意义却在于是提早三个月满足口腹之欲,以及将一些舍不得对大闸蟹下手的烹饪手法,应用于它。
这些做法,包括但不限于麻辣、椒盐、酱爆、面拖炸。但最具苏州本地特色的,还是六月黄炒年糕。 苏州的糕团是江南糕点的代表,而苏州年糕更是以软糯中不失爽口而闻名。将苏州年糕与斩块的六月黄同炒,下葱白、姜片、生抽、白糖。
年糕焦香,六月黄鲜肥。
后来,不少饭馆学习六月黄炒年糕的组合,囿于六月黄的季节限制,改用四季皆可得的梭子蟹。传得多了,几乎家家会做,却忘记了这道菜原本的模样。
浙江杭州:蟹酿橙
| 古籍里复活的千年滋味 |
蟹酿橙其实并不是杭州菜。 三十多年前,它还是一道只存在于古籍里的传说菜。这本古籍,就是记录南宋城市风物的《武林旧事》。
而杭州,作为南宋的都城,当仁不让成为让蟹酿橙复活的城市。到今天,在杭州能做出最正宗的古法蟹酿橙的,也只有两家饭馆。
这种用湖蟹的蟹黄、蟹膏、蟹肉,与橙肉橙汁一起炒,最后再填回橙里蒸的菜,酸甜俱备。从湖蟹发展的大历史来看,
它前承唐以前的糖蟹,后启元以后的清蒸蟹蘸醋汁;
又是宋代南北文化大融合时,北方水果与南方水产的结合品。
所以,蟹酿橙是当仁不让的,国家螃蟹地理中承前启后,站在十字路口的那一位。
如今坐在杭州西湖边上的高级饭馆里吃蟹酿橙,依然是一件充满雅趣的事。行家说,蟹酿橙的味道有四层,第一口吃掉橙内浓稠鲜香的蟹肉,酸甜中带着咸鲜,这是第一层口感; 拿起橙子盖,将橙盖上的果肉挤出汁,你会发现橙子内部的食物味道开始逐渐变清雅,这是第二层口感; 吃完后不要急着喝汤,用手揉捏蒸软的橙子壳,剩余果肉会部分脱离,果汁则将从果肉中滴落汤中,酸甜口感混合橙子壳内饱含蟹肉香味的汤汁,一口喝掉会催生第三层口感; 最后放下橙子,反复摩擦双手,会闻到指尖全是橙子的香味,这是第四层“闻香”。
福建福州:螃蜞酥、八宝鲟饭
| 一座城里的山海盛宴 |
有人用山海盛宴来形容福州菜,陆上和海中的食材,在这里有着最好的碰撞。 这话用在螃蟹上,尤其准确,
也许福州是唯一能把淡水蟹和海蟹都做成本地特色的城市。
螃蜞是一种生活在闽江冲击平原的小型的淡水蟹,或许与天津紫蟹是近亲。福州有人用盐和虾油生腌螃蜞吃,黑色的蟹膏极鲜。但最普及的,还是螃蜞酥和螃蜞酱。
做法其实不难,螃蜞剁碎后,用白酒醉腌后,再和福州特产的红糟一起入油锅焙炒到香脆。最后加酱油、糖、五香粉拌匀就是螃蜞酥。 这是福州人餐桌上必不可少的小菜,佐粥尤其好。
爽脆咸鲜的口感,与白粥的绵绸相得益彰,比腐乳酱菜好得多。
而螃蜞酱则不用炒,直接把腌好的螃蜞和红糟拌在一起,磨成酱就行。这是福州菜最重要的调味料,不管炒菜、还是点蘸,都有不输于酱油的重要价值。 如果说螃蜞酥和螃蜞酱,是福州人把小型的淡水蟹做出了花样。那么八宝鲟饭,就是福州人料理海蟹的至味。
鲟是福州人对青蟹的俗称。这种壳坚肉厚的大家伙,在东南沿海很多地方都有踪迹,尤以浙江的台州三门、温州洞头,福建的福州连江等地为佳。但多数青蟹都被拿来清蒸,作为酒宴中的上品大菜。
福州人在青蟹上的想象力突破天际,甚至有人拿青蟹与桂圆一起煲汤,作为老幼妇儿的补品,民间俗语说:“红鲟桂圆汤,营养胜人参”。
但最福州人对青蟹最成功的演绎还是八宝鲟饭。 虽然与八宝饭仅一字之差,但八宝鲟饭的口味却与前者完全不同。做法并不复杂,只是费工夫,要用猪肚、鸭肉、火腿、虾米、花生、鸭肫、香菇、冬笋八种荤素食材,与糯米一起蒸。再覆切块的青蟹于饭上,继续蒸透。 最后浇上薄芡明油,蟹壳红亮,八宝饭颜色丰富、滋味多层,青蟹的鲜汁融入饭里,
只这一道大菜,就几乎构成了从前福州人逢年过节的所有向往。
广东潮汕:生腌蟹
| “毒药”的威力 |
如果说江浙的醉蟹,是复原唐宋风情的高仿古董,那么潮汕的生腌蟹,就是真正的中国饮食活化石。 因为古代交通闭塞,东南沿海的很多地区都保留了生吃梭子蟹的传统。比如宁波的呛蟹、温州的江蟹生,但最精工细作的,还是潮汕的生腌蟹。因
为很多人吃了一次还想再吃,有“毒药”之名。
潮汕的生腌蟹,除了必要的白酒、酱油、姜片之外,还另加了蒜头、辣椒、香油、糖、陈皮和芫荽。腌渍时间虽然不长,但海蟹生活的咸水环境,与人体的淡水环境有差异,这就使得生吃的安全性高于江浙醉蟹。 潮汕人爱吃白糜(白粥),佐粥小菜被称为“杂咸”,而包括血蚶、虾蛄、梭子蟹、牡蛎、薄壳在内的各种生腌海鲜,是杂咸中最上档次的品类。
生腌的口感奇妙,半凝固状态的蛋白质吸入嘴,鲜嫩软滑,自动滑入喉咙,又咸又鲜的蟹膏刺激着味蕾,让人即刻感受到扑面而来的海风。 从此,除却巫山不是云。
广东广州:清蒸黄油蟹
| 富到流油的天然炒蟹粉 |
黄油蟹其实也是青蟹。 它并不是青蟹亚种,而是
某些青蟹仔,因为肥过了头,膏油积聚过多,无法完成重壳、脱壳的过程,少了一轮的发育的变异种。
只有在珠三角极其适合青蟹生长的海域,才有较高几率出现这种青蟹界的“儿童肥胖症”患者。 神奇的是,这种变异蟹居然能存活下来,到了6-8月的产卵季节,它们爬上海滩,在猛烈的阳光照射下,它体内的蟹膏就分解成金**的油质,然后渗透至体内各个部分,整只蟹便充满黄油,蟹身呈现橙**,甚至在蟹壳上都会有点点“油珠”,故称为黄油蟹。
所以有人说:
六月黄是发育不良,黄油蟹是病入膏肓。
早几十年前,黄油蟹大多被人当成病蟹、杂蟹来看待,不配单独料理,可能会被食客投诉“膏散、漏油”,只能剔出来用做炒蟹或煲粥。 但九十年代后,以蔡澜为代表的香港老饕们开始撰文盛赞黄油蟹的美味,价格一再走高。再加上“富到流油”的好彩头,击中了港粤地区无数人心底的梦想。到今天,
当年的病蟹,已经变成与“发菜”一样的象征图腾了。
至于黄油蟹的味道,膏肥脂满、黄肉交织,当然会给人极大的满足。
参考炒蟹粉的口感,基本大差不离。
广西北海:白切鸡蘸沙蟹汁
| 又腥又鲜,南海滋味 |
本质上来说,北海的沙蟹汁,与福州的螃蜞酱其实是同一种东西——腌制后的碎蟹。 它们之间的区别在于,螃蜞是淡水小蟹,而沙蟹则是海产。
把这种海边小蟹处理干净,放入切成颗粒的大蒜、姜、白酒、海水,捣碎拌匀。在热带的太阳底下晒小半天,晒到出汁,这就是沙蟹汁了。 沙蟹汁的味道,咸、腥,并带着海鲜的鲜甜。对于广西人来说,这是欲罢不能的家乡味,就好比臭豆腐于长沙、豆汁儿于北京,爱者极爱,不爱者唯恐避之而不及。
沙蟹汁适合佐粥、也能当成调料炒菜。北海的大部分餐厅,都把沙蟹汁焖豆角当成本地名菜售卖。
但最好的吃法是替代豉油点蘸白切鸡,顺滑的鸡饭、略带胶质的鸡皮,撞上咸腥的蟹汁,这是只有在南海之滨才能品尝到的至味。
-END-
从填肚子的价值来讲,螃蟹的作用并不大。但是从品尝、探索食物之美的过程出发,螃蟹的意义非凡。 所以,能不能善待餐桌上的螃蟹,是鉴定一个人、一个民族,是否有足够生活情趣的重要标志。 如林语堂在《吾国吾民》中所言:“
我们吃蟹,出于爱好;
我们也吃树皮草根,出于必要。
”
成都附近水上游乐场所推荐
夏天天气热,出去玩水是最好的选择。那么,成都周边有哪些少数民族聚居区,人少水美,可以玩水的地方呢?夏天有很多可以在水里玩的好地方,或者免费露营,碧水,捉蟹。让我们来看看!
1、彭州
彭州是成都人每年夏天必去的地方!
相对于网络名人里的盘龙谷、董晓宇等周末挤不进去的水上游乐场,刷姐给你挖的水上游乐场都是人少水清的小众水上游乐场!
珍贵丰村
露营,烧烤,钓鱼和螃蟹
这是彭州龙门山七村绿色道路的起点。它背靠沿江群山,小桥流水砾石滩,绿植葱郁。是休闲玩水的天堂!
只要10块钱的停车费,你就能在绿道上找到几辆塔塔露营车!
沙滩很浅,水质清澈见底,螃蟹也不小!
很适合带孩子来玩。只要专心在石头下翻找,一定会有很大收获~
晚上可以生火,可以热火朝天的烧烤,有夏天露营的仪式感,可以hold住!
还可以去附近的龙门山庄玩,开车10多分钟就能体验爱丽丝梦游仙境的乐趣~
干净的草坪溪流,配上蓝天白云,超级!
唯一的缺点是海滩周围没有商店。
出门的时候一定要带上所有的随身物品,可以带一些水果饮料泡在水里。这么热的天,喝一杯冰汽水,吃一个凉凉的西瓜,简直不太舒服!
地址:彭州市桂花镇高枫村
交通:距成都90公里,车程1.5小时。
费用:免费戏水,停车费10元。
丰姿露营,踩水,泼水。
如果你想体验预订的乐趣,那就来彭州凤岩子吧,这里人少水清,几乎没人知道这个奇妙的地方!
直接导航到“风眼子”,快到的时候不要上坡。上坡是村庄,走在主干道上就能听到水流湍急的声音。随便找一条小路穿到河滩!
这里的水不会冻住骨头。带上孩子的父母。耍姐可以向你保证:放心吧!别感冒了~
沙滩面积很大,水流不急,安全系数很高~
叫上朋友,在河滩中央摆个桌子打一会麻将,一到那里就抓住成都人的心!
地址:彭州市凤眼子
交通:距成都120公里,车程2小时。
费用:免费。
2、都江堰
夏家坪
露营、玩水、遛狗、徒步旅行
问青城山,拜都江堰水~成都人都知道都江堰夏天很舒服,但是想找个不拥挤的地方,还是要耍姐!
夏家坪的塔塔还是少数。我姐姐上周回放了一遍。我的良心推荐给你!
整条小溪被绿色包围,到处都是绿色。
直接导航到夏家坪,在都江堰下府鱼村旁边的路口进入,看到石碑对面的小路,就到了的位置。
躲在浓浓的树荫下,眺望蓝天白云,享受烈日下的清凉。偶尔溅在身上的小水花更是沁人心脾。
这里地势平坦,非常适合带孩子和宠物来玩。周围也有很多农家乐,可以吃也可以住!
周末人多的话,往里面走几百米。里面也有风道,但是车不好开,只能走。
地址:都江堰夏家坪
交通:距成都75公里,车程1.5小时。
费用:免费。
在草坪上露营,游泳,捉蝌蚪。
不玩水的夏天不是真正的夏天。夏天最期待的就是玩水,让人感觉更私密。
毫不夸张,这里就是“成都版仙本那”。果冻色的小溪看起来很酷~瀑布层层叠叠,树木环绕。根本感觉不到一丝热度,完全被凉意覆盖。
夏天小溪里有很多蝌蚪,它们还可以捡石头。小孩子不太喜欢~
最重要的是人少!当我玩的时候,就相当于预订
不想带东西的朋友,也可以定位附近有当地人的农家乐,在水里打麻将,烧烤,喝茶~
地址:都江堰灯草坪
交通:距成都80公里,车程1.5小时。
费用:免费。
3、崇州
九龙峡
露营,玩水,烧烤
如果是成都的朋友担心周末去都江堰的路上堵车,那我们就悄悄把目标转移到崇州!
崇州九龙峡漂流应该很多朋友都听说过吧?虽然现在漂流暂时关闭了,但是这里整条河都可以玩水!
导航至崇州九龙峡,继续向上行驶。在右边的上坡路上,你会看到“大熊猫国家公园界碑”。行驶几百米后,你会看到左侧电线杆旁的“紧急通道”标志。停下来,沿着小路走几米。
沿路有很多下水点,找到自己喜欢的点就可以停了~可以停在路边,也可以停在下水点的空坝!
河水超级冷,水质不逊于都江堰。一定要带一些水果在水里冰镇。玩一会儿就会得到一层雾珠,就像刚从冰箱里拿出来的一样。超级爽~
地址:崇州市三郎镇九龙峡
交通:距成都88公里,车程1.5小时。
费用:免费。
4、大邑
李家沟露营、游泳、玩水
大邑僻静的李家沟,和周围拥挤的沟相比,显得很小。随便在网上搜一下,知道的人真的很少~
直接搜索“大邑李家沟”即可到达。位置是路的尽头。下车往里走50米。
玩水的要点是眼前的大池塘。水质清澈碧绿,肉眼可见。彩色石头、小瀑布和石头海滩.谁又激动了?
一直往上走,有很多大小不一的“池子”之类的。底池水位最深。不建议孩子下水。这有点危险!
周围都是树和竹林,不用担心太阳!沿途有一些农家乐,吃饭打牌休息就能解决。
回程还会路过一个好地方,——谢园古镇,是通往西岭雪山的“山中第一镇”。也是近两年网络名人新建的小镇之一。不要错过!
地址:大邑李家沟
交通:距成都81公里,车程2小时。
费用:免费。
白沙村
露营、游泳、遛狗
这里是妹子发现的玩水宝地。我一看到水,就直接做了一个大大的“哇”的动作!
导航罗湾/白沙村,就在花水湾附近,经过谢园镇,沿路有很多可以玩水的景点!
超级好看的玻璃水!肉眼可见的分级绿色!这里既有天然的游泳池,也有可以踩水的浅滩!
但需要注意的是,水库附近的水很深,接近10米。如果想游泳,建议设置游泳圈!
打水仗,在野外游泳,冷冻水果.30的干热城市瞬间被遗忘!
唯一的槽点就是停车位不多。如果你停在路边,你会被交警开罚单,所以一定要早点离开去占座!
地址:大邑白沙村
交通:距成都75公里,车程2小时。
费用:免费。
5、峨眉山
清泉谷山庄
暑假,玩水,玩的开心。
妹子你以为峨眉山没人对yyds有意见吗?
如果不来峨眉山玩水,那就太浪费夏天了。
就在峨眉山后面,有一个秘密避暑山庄。依山傍水,各种娱乐休闲活动应有尽有,还有清凉的夏日戏水项目,是全家出游避暑的好去处。
从山上融下来的冰雪水,杂质不算太多,水里没有青苔,清澈得有点蓝。
泉水很清爽。把西瓜扔进去,洗个冷水澡。感觉比冰镇的更爽更猛~
当你踏入水中时,它是清凉的。大人小孩拿着水工具玩水,就能轻松解锁20的夏天。
在竹林的树荫下,喝着茶,聊着天,听着清澈的水声,舒舒服服地呆上两天,静静地享受闲暇时光,是相当惬意的。
地址
但这里是绵阳人的后花园,各种设施应有尽有,漂流、露营、民宿、山野!高速,不用担心堵车,2.5h就能刹车!
先导航到姐妹桥景区,这里群山环绕,竹林茂盛,环境幽静。
鹅卵石河床的边缘,一条涓涓细流在河中央流淌。卷着裤子,光着脚,游荡到小溪里,被水淋湿,很爽。
如果姐妹桥人多,导航翻山越岭,往前开一会儿,就会看到地图上的停车区,然后顺着地图上的小斜坡到你玩水的地方。
清凉的溪水裹挟着没有杂志的山风,把整个夏天的凉意都甩到了我的脸上!
有空还可以去白水湖划船,看看远处的山,看看湖里的涟漪~
地址:绵阳市安州区饭山岭
交通:距成都125公里,车程2.5小时。
费用:免费。
友情沟
露营、烧烤、钓鱼
绵阳的水爱好者每年夏天都会去江油!不为别的,江油老婆太多了!
前天有玩家带着妹子来安利,说江油清沟是水行业的YYDS!
青沟,有“小九寨沟”的美誉,位于绵阳江油市马角坝镇5公里处,也是传说中的“人间瑶池”。
耍姐实地考察了一下。这里的水质很清澈。沿途有悬崖峭壁,参天古树,潺潺溪流,长潭清澈见底。酷儿巴士是露营、烧烤、抓鱼的绝佳去处!
白天可以在河里打水仗,晚上可以在树林或溪边露营,然后带上炊具进行户外野餐。不仅凉快,还可以品尝到正宗的农家菜。挺舒服的。
地址:绵阳市江油市马角坝镇青沟。当你穿过城镇到达铁路时向左转。
交通:距成都125公里,车程3小时。
费用:免费。
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